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Author:はやみん
岡山の食べ歩き日記♪
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2011.09
25
Category : 企画
Theme : 岡山県
Genre : 地域情報
リリオ主催のイベント「女子バル」の3日目に行ってきました。


この連休はコンベックスでラーメン博ありーの
問屋町でもイベントありーの
一番街でこの女子バルありーの


ラーメン博よりもフリマに行っちゃったんですけどね。

コンベックスでもその隣の展示場のイベントに行ったんですけどね。


P9244684.jpg


カクテル1杯とフード2種類が料金(1200円)に含まれてました。
3日目は野菜食堂こやま。
本も出てますよねぇー。

カクテルお代わり、フードお代わり、デザート(こもよ)は有料ですたよ。


ジンベースで甘い系の青いヤツ!

っつーて作ってもらいました。

2杯目。

1杯目はモスコミュールでした。


P9244683.jpg


P9244680.jpg

かぼちゃのサラダはカレー味でしたん。

生演奏の雰囲気にも酔った

P9244687.jpg


カクテル作ってもらうのって面白いなーと
思った~。

あんなテキトーな注文に答えてくれたから(笑


これが2回目なんですが3回目があれば参加したいかも☆
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2009.02
17
Category : 企画
Theme : おうちごはん
Genre : グルメ
花粉の季節ですねー

最近くしゃみとか連発とまでいきませんが
出ちゃいます。
昔は10連発ぐらい出てたんだけどね(数えてた)


さて、、、
業務用スーパーでパスタを2.5キロ購入。
やる気マンマンですがな。

0902172325.jpg

ペペロンチーノ。

この黒いのは何ですか?

0902172326.jpg

豚肉とエリンギのとんこつパスタ。

牛乳に味噌と豆板醤を入れるととんこつ風味でした。
それにバターと生卵で♪

0902172327.jpg
ナポリタン。

今までパスタが嫌いだった理由は
ナポリタンがまずかったから。

何が足りないかが分かった。


デスソースですわ。


(ホント)





つづく。
2009.02
12
Category : 企画
Theme : 兵庫県
Genre : 地域情報
民宿の「まつつる」さんから車で近くの海を見るだけ
見てみようと
嵐の中車で海へ。

0902101939.jpg


大荒れ。


日本海から吹き付ける北風はかなり強い

えー、

車の中から眺めてサヨナラ。

これから車は天橋立へ。

でもね…


傘がモゲルわ。


お土産の地酒を買って

撤退。


0902122054.jpg


そこから南へ兵庫県にもどって
丹波篠山へ。

この日は「いのしし祭り」を丁度やってて
メインイベントの「ウリボー」のレース


終わってました(ぁ


てか、途中かなり端折りましたOTZ
天橋立行く前には細川ガラシャの里に行ってみようと思って
迷子になって
地元の人に聞いたら
地元の人も冬は行かないような道を通らないといけないとか。。
地図見たら

「廃道」って
書いてあるじゃない会。

あれまぁ。


話を戻してイノシシレースを逃した後でもお昼ご飯は逃さない
てか折角来てるのに
おなかイッパイで食べれないってのは
なしにしようとかなり頑張ってる旅行なんですよ?
がんばってryb

0902122052.jpg  0902122051.jpg

ズカ~ン!

ぼたん亭というお店の「でかんしょうどん」(1人前1600円)
たっけ!
でもこれでも一番安いんです。
他にはフツーに6000円とかですもん。
で、何の店かというと「牡丹鍋」の店。
イノシシですね~☆
何も知らない若いカップルが入ってきて
すぐ出て行きました。
多分値段見て出て行ったんでしょう。


0902122053.jpg



ホレ。


で、でかんしょうどんはしし肉使用…ではなくて
豚肉ですた。
山椒が入ってて辛くてあたたまりましたちょwwwまてやww
でもこの値段だったらしし肉欲しいわ~w

ごちそうさまでしたごまかし1


ぼたん亭
HP:http://r.tabelog.com/hyogo/A2807/A280702/28005823/

2009.02
12
Category : 企画
Theme : おうちごはん
Genre : グルメ
まさかパスタ1ヶ月生活を始めることになるとは
思ってもませんでした。
パスタ、それは炭水化物も取れて
魚も、肉も、もちろん野菜も。

主食には(多分)バランスもいいメニューだと思います

たぶん。

同じパスタは禁止の方向で…


きっと。


てことで2日目は

イキナリ創作パスタ。


かぼちゃのカレークリームパスタ。

材料:かぼちゃ(1/4)
    タマネギ(1/2個)
    鶏モモ肉(1枚)
    生クリーム(1パック)
    白ワイン(なければ料理酒)
    バター(10グラム)
    カレーのルー(1かけ)
    塩コショウ(適量)

1.かぼちゃはレンジでチン、鶏モモ肉は一口サイズ、かぼちゃ、タマネギを
切っておく。

2.フライパンにオリーブオイルを敷き、タマネギを投入。
油が回ったら鶏モモ肉を投入。
火が通ったらかぼちゃを入れて白ワインを50ccぐらい入れて
アルコールを飛ばす。

3.生クリームを入れて塩コショウで味を調えてカレーのルーを入れて溶かす。
お好みでバターを最後に入れてとけたら出来上がり。

今回はパスタは少しだけ細めのパスタを使ってみました。


0902122026.jpg

そして生クリームはコクのある動物性生クリームを(40%)
使用。

さっすがコクとカレーの味があってグッジョブheart0



でも

あぶらっけ~OTZ

カレーと生クリームの油が底ににじみ出てましたOTZ

2009.02
10
Category : 企画
Theme : 京都
Genre : 地域情報
死ぬほどカニが出てきた翌朝。


…ご飯食べれるわけないじゃん。


でもまーおかずぐらいは食べようかな~照れる


0902101944.jpg

てか、何か朝食にしては多いんですけど…??


左上からパンナコッタ、出し巻き卵、香の物
左下から聖護院大根のゆず味噌、海老芋のしんじょの餡かけねぎ生姜、
丹後で採れた野菜のサラダ。


0902101941.jpg  0902101943.jpg 

0902101940.jpg 



それとは別にエテガレイの一夜干し。
んでもって一人用のですが鍋…

海老芋ってはじめて食べたんですけど
これって美味しい~heart0
里芋とはまた違うんですけど
どっちが好きかと聞かれると海老芋って答えるぐらい
美味しかったですkawai

写真とってナインだけど
ごはんが美味しくて(これも地元で取れた丹後米を炊き上げたごはん)
なんとほぼ食べちゃった~上


って…アレ?

ご飯食べれそうになかったんじゃなかったっけ??



いやっ、でも夕食ともに朝食も大満足
お店の人の応対も非常に良かったよ。
次は大人数で行って見たいわ~^ω^


お世話になりましたkao03
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