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はやみん

Author:はやみん
岡山の食べ歩き日記♪
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2008.05
23
Category : おうちごはん
Theme : ばんごはん
Genre : グルメ
★レモン風味パリパリチキン★

0805232247.jpg


鶏もも肉…1枚
ニンニク…1個
バター…10グラム
オリーブオイル適量
小麦粉適量
塩コショウ適量
レモン汁適量
お好みでバジルやパセリ

①鶏もも肉にフォークで穴を開けます。
下味に塩コショウを振りかけて
小麦粉をまぶしておきます。
②フライパンでオリーブオイルを熱して鶏もも肉を
片面こんがり、ひっくり返してバターとニンニクを皮ごと入れます。
ふたをして時々油をキッチンペーパーでふき取ってください。
③レモン汁を入れてなじんだら出来上がり星


風味はあっさり、味はこくがあって美味しいですよちょwwwまてやww


友人がうちに来た時のメニューに確定しました!(笑

Comment

非公開コメント

旨そうですね~☆

鶏肉大好きです♪
友人かどうか分かりませんが、お家に行きたい~(笑

●DAIさん●

ハイ~、おいでんせぃ~(?

って奥さんに作っていただくのはいかがでしょうか?w
作り方がシンプルですが
美味しいですv-10
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