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2011.01
23
Category : 中華、ラーメン。
Theme : 岡山県
Genre : 地域情報
今ちょっと気になってるカステラがあります。

カステラって聞いた時点で


あっ


て思われた方がいらっしゃるかもしれません。

そう、あのみどりのやつです。


それはちょいとおいといて。。


ビックカメラの契約駐車場に車を止めてやってきたのは
岡山駅内にある宝屋という京都系のラーメンチェーン店です。
ちなみに隣のスーパーはたまに面白いものが置いてあります。
(中四国のお土産類は常にある?)

お昼時になると外で待ってるお客さんが居る光景はしばしば目にしたことがありますが入ったことはありませんでした。
店内カウンターのみの…10-20席ぐらいのお店でしたよ。
ちなみにこのときは
お昼前なのでしたが店内に入ると結構お客さんは一杯状態でした。

P1103643.jpg

おこしやした。

P1103642.jpg

メニュー。

何にしよか…

赤い丸がついてるのって多分オススメなんだよね?

じゃあ…

限定の辛味噌とトロ肉チャーシュー。

P1103646.jpg


トロ肉チャーシュー。


スープは豚骨醤油で上品な味わいです。
完成されてて美味しい。
更に上品だと思わせるのはチャーシュー。
脂身が多い部分を使っているのですがチャーシュー自体がチョー薄切りで
しつこくありません。
 


他写真、続きます。


熟成極細麺 宝屋 岡山駅ビル店ラーメン / 岡山駅岡山駅前駅西川緑道公園駅


P1103647.jpg


麺も細麺です。

何がかけているのかといわれれば
上品でジャンクさは無いですね

でもこれは美味しいです。


P1103649.jpg

辛味噌。

ココの店舗限定ということで注文してみました。

コチュを全部混ぜ混ぜ…


めちゃくちゃ辛いってわけではなくて
ピリ辛って感じ。


個人的には2/3ぐらいの量を混ぜたら元の味噌の味が
壊れなくていいかも。
全部入れると壊れ始める感じがしました。


で、アレ?と思ったのがこの味噌ラーメンて

…ネギラーメンの味噌に似てるわw

酢を効かせて食べたいものですね~



P1103650.jpg

P1103651.jpg

チャーシュー丼。

上にでっかいチャーシュー一枚と中のご飯には細切れが。
細切れのチャーシューは脂身少な目のチャーシューでした


全体的に上品で美味しいですが
ジャンクさを求める人にとっては物足りないかもしれません。


ごちそうさまでした。


熟成極細麺 宝屋 岡山駅ビル店ラーメン / 岡山駅岡山駅前駅西川緑道公園駅


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